Ořechy jsou nenahraditelnou součástí zdravého jídelníčku. Jsou výživné, chutné a plné prospěšných látek. Mezi méně běžné, ale stále populárnější druhy patří makadamové a pekanové ořechy. Tyto lahůdky z exotických koutů světa nejen potěší vaše chuťové buňky, ale také přinášejí mnoho zdravotních benefitů.
Máslová dobrota pro nervy
Makadamové ořechy pocházejí z Austrálie a pyšní se typickou máslovou chutí. Jsou bohaté na zdravé mononenasycené tuky, které přispívají ke snižování hladiny špatného cholesterolu v krvi a podporují zdraví srdce. Obsahují také vitamíny skupiny B, které pomáhají zlepšit funkci mozku a nervového systému, a významné množství vlákniny, jež podporuje trávení. Makadamové ořechy jsou navíc výborným zdrojem antioxidantů, jako je vitamín E, který chrání buňky před volnými radikály a pomáhá zpomalit proces stárnutí. Jejich pravidelná konzumace může přispět ke zlepšení hladiny cukru v krvi a podpořit celkovou vitalitu.
Nasládlá pochoutka ze Severní Ameriky
Naopak pekanové ořechy jsou ceněné pro svou jemnou, sladkou chuť, která se skvěle hodí nejen do dezertů, ale i do salátů či cereálií. Jsou bohaté na vitamíny B1, B6 a E, hořčík, draslík a zinek, které přispívají ke správnému fungování metabolismu, podporují imunitní systém a přispívají ke zdraví kostí. Díky vysokému obsahu antioxidantů pekanové ořechy, stejně jako například kešu oříšky, pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem, který může vést k chronickým onemocněním. Navíc jejich obsah zdravých tuků přispívá k prevenci srdečních chorob a podporuje zdravé trávení.
Ořechy můžete jíst samotné jako rychlou svačinu, přidávat je do salátů, pečiva nebo je využít jako křupavou ozdobu snídaňových kaší. Skvěle se hodí i do sladkých dezertů, kde zvýrazní chuť a dodají pokrmu zdravou hodnotu. Zařazením těchto ořechů do svého jídelníčku podpoříte své zdraví a vychutnáte si kousek exotiky, která vás nadchne svou lahodnou chutí i pozitivními účinky na organismus.
